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L-malsäure ； CAS Nr.: 97-67-6
Synonyme:97-67-6; l-malsäure; l-(-)-Malinsäure; (s) -2-hydroxysuccinsäure; (2s) -2-hydroxybutanediosäure; Säure; L-Malat; Säure; Chebi: 30797; (-)-L-malsäure; (s) -malat; Malinsäure L-(-)-Form; Hydroxysuccinninsäure (-); . (2s)-; Butanediosäure, Hydroxy-, (s)-; Malinsäure; l-hydroxysuccinat; (s)-(-)-2-hydroxysuccinsäure; (2S) -malinsäure; l-hydroxybutanedioat; Säure; s-(-)-Malat; (s) -Hydroxybutanedioat; Säure; (s) -2-hydroxysuccinicacid; BMSE000238; Malinsäure [Hsdb]; Malinsäure, (L); L- [ii]; (-)-(s) -Hydroxybutanediosäure; dtxsid30273987; (2s)-(-)-Hydroxybutanediosäure; AMY40197; Hydroxybutanediosäure; AMY40197; Hydroxybutanedio; L-(-)-Form [mi]; l-(-)-Malinsäure, bioxtra,> = 95%; AS-18628; Purum,> = 99,0%(t); l-(-)-Malinsäure, Reagenzplus (R),> = 99%; M-0850; 35F9eca9-BBE6-463D-BF3F-275FACC5D14E; 97%; Q27104150; Z1201618618; TraceCert (R); l-(-)-Malinsäure, BioreAgent, geeignet für die Zellkultur, geeignet für die Insektenzellkultur; 26999-59-7
Chemische Eigenschaft von L-(-)-Malinsäure
● Aussehen/Farbe: Clear Colorless Lösung
● Dampfdruck: 7,19E-05 mmHg bei 25 ° C
● Schmelzpunkt: 101-103 ° C (beleuchtet.)
● Brechungsindex: -6,5 ° (C = 10, Aceton)
● Siedepunkt: 306,4 ° C bei 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (bei 25 ℃)
● Blitzpunkt: 153,4 ° C
● PSA: 94.83000
● Dichte: 1,641 g/cm3
● LOGP: -1.09340
● Speichertemp.:Store bei RT.
● Löslichkeit.:H2O: 0,5 m bei 20 ° C, klar, farblos
● Wasserlöslichkeit
● xlogp3: -1.3
● Wasserstoffbindungsspenderzahl: 3
● Wasserstoffbrückenbindungsakzeptorzahl: 5
● Rotatable Bond Count: 3
● Exakte Masse: 134.02152329
● Schweres Atomzahl: 9
● Komplexität: 129
SAFTY INFORMATIONEN
● Piktogramm (en):
Xi
● Hazard -Codes: xi
● Aussagen: 36/37/38
● Sicherheitsanweisungen: 26-36-37/39
Nützlich
● Chemische Klassen: andere Klassen -> organische Säuren
● Kanonisches Lächeln: C (c (c (= o) o) o) C (= o) o
● Isomerisches Lächeln: C ([c @@ h] (C (= O) O) O) C (= O) o
● Beschreibung der Malsäure ist nahezu geruchlos (manchmal ein schwacher, scharfer Geruch) mit einem sauren Geschmack. Es ist nicht auf dem Laufenden. Kann durch Hydratation von Maleinsäure hergestellt werden; durch Fermentation aus Zucker.
● Usl-Malinsäure wird als Lebensmitteladditiv verwendet, selektives α-Amino-Schutzreagenz für Aminosäurerivate. Das vielseitige Synthon für die Herstellung von chiralen Verbindungen, einschließlich κ-Opioidrezeptoragonisten, 1α, 25-Dihydroxyvitamin D3-Analogon und Phoslactomycin B. Das natürlich vorkommende Isomer ist das L-Form, das in Apples und vielen anderen Fruits und Pflanzen gefunden wurde. Selektives α-Amino-Schutz der Reagenz für Aminosäurerivate. Vielseitiges Synthon zur Herstellung von chiralen Verbindungen, einschließlich κ-Opioid-Intermediat in der chemischen Synthese. Chelat- und Pufferagent. Geschmacksmittel, Geschmacksverstärker und Säure in Lebensmitteln.
